ババカナコさんの作品展を見終わってから、うちの家で夜ご飯を一緒に食べることにした( ´ ▽ ` )
今回、初めて「きりたんぽ鍋」に挑戦しようと思い鶏ガラでスープを取り。
さとこちゃんには、きりたんぽ係りになってもらった(^-^)
ご飯と片栗粉をまぜて半潰れになるまで叩いてもらい…
俵型にして、塩水につけてから、魚焼きグリルで焦げ目がつくまで焼いてもらった( ´ ▽ ` )
さとこちゃんが作る美しいきりたんぽ達。
ゴボウをささがきにしようと思いゴリゴリと皮をむいた。
むき終わり、ゴボウを洗おうと持った瞬間…
（白いシャツにゴボウの汁の点々が
）
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今回、初めて「きりたんぽ鍋」に挑戦しようと思い鶏ガラでスープを取り。
さとこちゃんには、きりたんぽ係りになってもらった(^-^)
ご飯と片栗粉をまぜて半潰れになるまで叩いてもらい…
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コメント
コメント一覧 (2)
どんまいですわ
しかも白って...もうごぼう色に染めるしかありませんね...
きりたんぽ！！手作り素敵過ぎますわ
今度挑戦してみようかしら....
hanahaha35
が
しました
4回ぐらい洗濯しても取れなかったので、あと本当に残るはごぼう染めしかないかも(￣▽￣)
クリーニングにだすか思案中ですよ(T ^ T)
きりたんぽ美味しいのでお勧めです～！
秋田の文化は素晴らしい～＼(^o^)／
hanahaha35
が
しました